A partir de 21 de outubro, Capeltic – Nosso Café amplia seus horizontes e chega à comunidade universitária da Universidade de Santa Clara, na Califórnia, Estados Unidos. A Capeltic — cooperativa que faz parte do Grupo Yomol A’tel e da Rede COMPARTE — será a fornecedora exclusiva de café da cafeteria Cadence, localizada no Lucas Hall, sede da Escola de Negócios da universidade.
Para celebrar essa parceria, foi realizada uma cerimônia de reinauguração da cafeteria, conduzida pela presidente da universidade, Julie H. Sullivan, Ph.D., juntamente com o Pe. Matthew Carnes, S.J. e o Pe. Stephen Pitts, S.J., que deram as boas-vindas e realizaram o corte da fita inaugural. Em representação da Capeltic e do Yomol A’tel, Eduardo Hernández, responsável comercial do grupo, agradeceu ao público presente em nome das famílias produtoras de café.
Este projeto foi impulsionado por estudantes e pelo Centro Inaciano da universidade, que conseguiram substituir o fornecedor anterior — amplamente reconhecido por seu logotipo em forma de sereia — dando lugar à Capeltic como base de todas as bebidas preparadas na cafeteria. Além disso, o espaço renovou sua comunicação visual para compartilhar a história e a origem de sua nova xícara de café.
A iniciativa é fruto de uma colaboração entre diversas organizações ligadas à Companhia de Jesus no México e nos Estados Unidos. Por meio de uma estratégia multiator, foram criados vínculos entre as obras jesuítas de ambos os países, promovendo o intercâmbio de experiências entre as famílias produtoras de café da selva norte de Chiapas e membros da comunidade universitária comprometidos com o consumo responsável e a sustentabilidade.
Com o apoio da Ignatian Solidarity Network (ISN), há mais de um ano vêm sendo exploradas alternativas para que a Capeltic possa chegar a consumidores nos Estados Unidos, especialmente àqueles próximos à comunidade jesuíta, tanto em cidades específicas quanto por meio de sua loja virtual, que possui cobertura em todo o país.
Além desse importante passo, ambas as organizações buscam continuar criando espaços de aproximação entre o corpo estudantil e o trabalho das cooperativas em Chiapas. A intenção é que, sob esse mesmo modelo, possam ser divulgados outros empreendimentos do grupo, como produtos de mel, plantas aromáticas e artesanato com bordado tseltal. Também estão previstas parcerias com a Escola de Negócios para fortalecer as capacidades de exportação e compreender melhor o mercado norte-americano.
